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Pranzo di ferragosto  2017

Anche per quest'anno abbiamo preparato un menù di altissima qualità per un ferragosto pieno di sapori.

Ore 12,00

Gran buffet di aperitivi del Giorgio con stuzzichini

 

Ore 12,30

La selezione  di salumi di nostra produzione

“Atelier Da Giorgio” &

Crudità piemontese con radicchio di chioggia e noci

Medaglione di salmone con emulsione di basilico

Insalata di gamberi avocado e sedano bianco

 

Il risotto carnaroli alle ortiche della Valtaleggio e puntarelle di pancetta croccante

I tortelli di broccoli estivi

 

Sorbetto

 

Lombatina di maiale  cotta a bassa temperatura con millefoglie di zucchine

Il magatello demi cuit con valeriana e mandorle tostate

Le patate sabbiose

 

La  composta di frutta con gelato di nostra produzione

 

Il Caffè shakerato

 

Euro  37,00 bevande incluse

Bambini fino 7 anni –50% di sconto

 

(Il menù non è divisibile con altre persone)

 

Ristorante “ Da Giorgio “  ARDESIO

 

tel. 0346-33073     tel . 0346-466821   cell. 388-8787372